Sauvignon Blanc

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Producteur
Erich & Walter Polz
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Südsteiermark DAC, Südsteiermark, Autriche
Alcool
12.5 % vol.
Prix indicatif
15.90 EUR(sans garantie)

Le millésime présente une robe jaune clair limpide aux reflets verts. Au nez dominent le sureau mûr, les notes florales et une épice marquée ; en bouche, il se montre structuré et juteux, porté par une acidité finement intégrée. L’élevage se fait en cuve inox et la fermeture est un bouchon à vis. La description officielle du millésime le présente comme un vin sec avec 1,1 g/l de sucre résiduel, à boire jusqu’en 2028 au moins. Les marchands ajoutent des notes de cassis, d’agrumes, de fruit de la passion et d’ananas.

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