Case Via Pinot Noir
- Producteur
- Fontodi
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Colli Toscana Centrale IGT, Toskana, Italie
Pinot Noir pur issu de la parcelle orientée à l’ouest Case Via. La vendange fermente spontanément pendant quatre semaines avec des levures indigènes dans des amphores en terre cuite ; l’élevage se poursuit pendant 18 mois en barriques françaises.
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