Rocim Vindima Rosé

- Producteur
- Herdade do Rocim
- Couleur
- Rosé
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Touriga Nacional
- Origine
- Vidigueira, Alentejo, Portugal
- Prix indicatif
- 10.49 EUR(sans garantie)
Les raisins proviennent de la Herdade do Rocim, entre Vidigueira et Cuba, où l’on trouve des sols sableux ainsi que sablo-argileux. Pour ce rosé, le mode d’élevage, sa durée et l’éventuelle fermentation spontanée ne sont pas indiqués publiquement. Sont attestés son origine dans l’Alentejo, le cépage Touriga Nacional et un taux d’alcool de 12,5 %. Le millésime 2025 est proposé comme un rosé frais, avec une température de service recommandée de 6 à 10 °C ; les données produit disponibles ne donnent aucune indication sur le fruit, l’acidité, les tanins, le corps ou la filtration.
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