Beck Pink

Producteur

Judith Beck

Couleur

Rosé

Dernier millésime vu

2024

Cépages

Blaufränkisch, Zweigelt

Origine

Gols, Burgenland (Neusiedlersee), Autriche

Alcool

12 % vol.

Prix indicatif

19.00 EUR(sans garantie)

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen auf sandigen und kalkhaltigen Böden. Sie werden als ganze Trauben gepresst und mit einheimischen Hefen spontan im Edelstahltank vergoren. Danach reift der Wein vier Monate auf der Feinhefe. Der trockene Rosé zeigt Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche, Limette und etwas Pfirsich, mit lebendiger Säure, schlankem Körper und kaum wahrnehmbarem Tannin. Er wird unfiltriert abgefüllt und enthält nur eine geringe Schwefelzugabe. Quellen: Zev Rovine Selections; Reserve Wines. ([zrswines.com](https://www.zrswines.com/our-producers/judith-beck?utm_source=openai))