vin de soif „blanc“

Bio UEFermentation spontanéeNon filtré

Producteur: kleines gut GbR
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Johanniter, Kerner, Riesling, Riesling x Sylvaner
Origine: Württemberg, Allemagne
Alcool: 11.5 % vol.
Prix indicatif: 14.50 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignobles de Stuttgart, sur des sols de grès et de marne. Après un pressurage doux, le vin reste jusqu’à deux jours en macération pelliculaire ; il fermente et mûrit ensuite six mois en cuve inox sur lies fines. La fermentation est spontanée. Le profil aromatique évoque la pêche, la camomille, les fleurs des prés et le poivre blanc. En bouche, le vin est juteux, frais et légèrement texturé, avec des fruits jaunes et une acidité vive. À la mise, un ajout minimal de soufre inférieur à 25 mg/l est indiqué.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté vin de soif „blanc“ ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de kleines gut GbR

Tout sur kleines gut GbR

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs d'Allemagne Vins bio d'Allemagne Johanniter bio Kerner bio