Konkelberg Rouge

Fermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Longridge Wine Estate
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Cabernet Franc, Syrah
Origine: Stellenbosch, Western Cape, Afrique du Sud
Prix indicatif: 150.00 ZAR(sans garantie)

Les vignes sont situées sur les pentes inférieures du Helderberg, sur un granite altéré. Les brises fraîches de False Bay et l’air nocturne des montagnes favorisent une maturation régulière et une acidité naturelle. Les raisins ont été vendangés tôt à la main, triés puis macérés à froid en cuves inox. La fermentation a été menée avec des levures indigènes, sans enzymes, puis le vin a vieilli 17 mois en chêne français. Dans le verre, il révèle des notes de cerise noire mûre et de pétales de rose, accompagnées de notes de fynbos et de vanille, de tanins souples et d’un corps frais et soyeux. ([longridge.co.za](https://longridge.co.za/product/konkelberg-rouge/?utm_source=openai))

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Konkelberg Rouge ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Longridge Wine Estate

Tout sur Longridge Wine Estate

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges d'Afrique du Sud Vins bio d'Afrique du Sud Cabernet Franc bio Syrah bio