Weißer Mulatschak

Producteur

Meinklang (Familie Michlits)

Couleur

Orange

Dernier millésime vu

2025

Cépages

Pinot Gris, Traminer, Welschriesling

Origine

Neusiedlersee, Burgenland, Autriche

Prix indicatif

10.00 EUR(sans garantie)

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten am Neusiedlersee mit sandig-lehmigen Böden und felsigem Oberboden. Welschriesling wurde separat gelesen; Grauburgunder und Traminer vergoren teilweise auf der Maische. Der Wein reifte anschließend im Stahltank auf der Feinhefe und wurde unfiltriert sowie ungeschönt abgefüllt. Er zeigt eine zwiebelfarbene, trübe Erscheinung, Aromen von Holunderblüte, Pfirsich, Birnenmost und Tee sowie eine erfrischende, animierende Säure. Die Maischestandzeit verleiht ihm leichte Gerbstoffstruktur und einen orangeweinartigen Körper.