Pipparello Montefalco Rosso Riserva

–Voir le producteur
Bio (non certifié)
Producteur
Paolo Bea
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2005
Cépages
Montepulciano, Sagrantino, Sangiovese
Origine
Montefalco Rosso Riserva DOC, Umbrien, Italie
Alcool
13 % vol.

Riserva issue de la parcelle Campo Pipparello à Montefalco. Après 42 jours de fermentation et de macération pelliculaire, le vin a mûri en cuve inox, en grands fûts de chêne, puis au moins douze mois en bouteille.

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