Santenay 1er Cru La Comme

Producteur: Pierre-Yves Colin-Morey
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Pinot Noir
Origine: Santenay Premier Cru, Burgund, France
Alcool: 12.5 % vol.
Prix indicatif: 100.00 EUR(sans garantie)

Les vignes sont plantées dans le climat Premier Cru La Comme, à la limite nord de Santenay près de Chassagne-Montrachet, sur des sols calcaires et marneux. Âgées de plus de 50 ans, elles sont cultivées par le vigneron lui-même ; selon le marchand, environ 30 % des raisins ont été fermentés en grappes entières en 2023. Le vin révèle des fruits rouges et noirs, la cerise, une fine épice et une minéralité pierreuse. Son acidité fraîche, ses tanins fins et sa bouche précise de corps moyen associent le fruit à une tension fraîche. Il se distingue par la rare mise en bouteille en rouge d’un producteur surtout connu pour ses vins blancs.

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