Freedom Pinot Noir

Bio UEVégan

Producteur: Radford Dale Organic
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Pinot Noir
Origine: WO Elgin, Elgin, Afrique du Sud
Prix indicatif: 566.00 ZAR(sans garantie)

Les raisins proviennent de cinq parcelles certifiées bio du Elgin Estate, situé en altitude ; le site est caractérisé par d’anciens sols de schiste de Bokkeveld, graveleux, bien drainés et riches en minéraux. Les baies vendangées à la main ont fermenté entières dans des cuves ouvertes et ont macéré pendant 15 jours. Le vin a ensuite été élevé sur lies pendant près de douze mois, principalement dans des fûts de troisième et de quatrième usage, avec 10 pour cent de bois neuf. Le millésime révèle le cassis, la mûre et la cerise noire mûre, accompagnés d’une épice piquante, d’une acidité vive et de tanins structurés bien intégrés.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Freedom Pinot Noir ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Radford Dale Organic

Tout sur Radford Dale Organic

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges d'Afrique du Sud Vins bio d'Afrique du Sud Pinot Noir bio