Organic Red

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Reyneke
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Syrah
Origine
Stellenbosch, Stellenbosch, Afrique du Sud
Alcool
13.6 % vol.

Syrah juteux aux notes de mûre, de poivre blanc, de lavande, de romarin et d’épices de coriandre. Issu du vignoble de Polkadraai Hills du domaine, il fermente spontanément en cuve béton et en inox, puis est élevé pendant douze mois en fût de chêne français usagé.

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