Vermentino

Les raisins proviennent du Val d’Elsa, de sols graveleux, marno-calcaires. Le vin est élaboré principalement à partir de Vermentino ; aucune information fiable sur le contenant d’élevage, la durée de maturation et la conduite de la fermentation n’a été publiée. Il est décrit comme un vin blanc sec au style frais et précis, où l’empreinte calcaire du sol et l’origine graveleuse occupent le premier plan. Le millésime, le degré d’alcool, les valeurs d’acidité et une note de dégustation détaillée ne sont pas documentés pour cette cuvée. Prix indiqué : environ 11 euros, repris ici à titre indicatif en CHF. Source : Biovino.