Fool’s Gold Riesling

Biodynamique

Producteur: Smallfry Wines
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Riesling
Origine: Barossa Valley, Barossa Valley, South Australia, Australie
Alcool: 11.8 % vol.
Prix indicatif: 32.00 AUD(sans garantie)

Les raisins proviennent du site de Vine Vale, dans la Barossa Valley. Le millésime 2024 a été plus sec et moins généreux en rendements, tandis qu’un été frais a favorisé une maturation lente et douce. Dans le verre, le vin présente une robe jaune pâle à jaune-vert doré, avec des arômes de marmelade de citron vert, de fruits tropicaux et de fleurs blanches. En bouche, il se montre juteux et ample, avec un fruit doux de citron vert et de citron, une acidité naturelle tendue et une impression équilibrée de sucre résiduel. Le producteur ne fournit aucune indication sur l’élevage ni sur une éventuelle filtration.

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