Barossa Jellyfish Grenache

Etikett von Barossa Jellyfish Grenache
–Voir le producteur
BiodynamiqueNon filtréVégan
Producteur
Smallfry Wines
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Grenache
Origine
Barossa Valley GI, Barossa Valley, South Australia, Australie
Prix indicatif
36.00 AUD(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignes âgées d’environ 60 ans dans le secteur de Vine Vale, plantées sur des sols sableux. Le moût a fermenté quatre jours sur les peaux et a été mis en bouteille avec moins de 35 mg/l de dioxyde de soufre. Le nez révèle des notes de fraise, de graphite et d’herbes. En bouche, le vin se montre juteux et axé sur le fruit, avec une fraîcheur vive, des tanins très souples mais asséchants et un corps plutôt léger. Le millésime chaud 2024 a donné naissance à un fruit concentré, tout en restant vivant.

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