Surrau

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Producteur
Surrau (Vigne Surrau)
Couleur
Rouge
Origine
Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, Italie
Alcool
13.5 % vol.

Vin rouge issu des anciens cépages traditionnels de Sardaigne. Il fermente environ une semaine sur les peaux en cuve inox, subit la fermentation malolactique et est élevé principalement en cuve inox, avec une plus petite proportion en grands fûts de chêne de Slavonie.

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