Pentima

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Producteur
Surrau (Vigne Surrau)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Grenache
Origine
Cannonau di Sardegna DOC Riserva, Sardinien, Italie

Cannonau Riserva bénéficiant d’une longue macération pelliculaire et d’un élevage en fermenteurs de chêne de Slavonie non toastés. Après au moins douze mois sous bois, il poursuit son élevage en cuve ciment puis en bouteille.

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