Bianco Pomice
- Producteur
- Tenuta di Castellaro
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Carricante, Malvasia
- Origine
- Terre Siciliane IGT, Sicilia, Italie
- Alcool
- 13 % vol.
- Prix indicatif
- 25.50 CHF(sans garantie)
Un vin blanc sec et minéral issu des sols volcaniques de Lipari : la Malvasia est fermentée et élevée en cuve inox, tandis que le Carricante mûrit en barriques usagées pendant six mois sur lies, ce qui lui confère fraîcheur, minéralité saline et richesse aromatique, avec des notes d’agrumes, d’amande et de maquis méditerranéen.
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