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Bianco Pomice
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtréVégan
- Producteur
- Tenuta di Castellaro
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Carricante, Malvasia, Malvasia delle Lipari (60%)
- Origine
- Terre Siciliane IGT, Sicilia, Italie
- Alcool
- 13 % vol.
- Prix indicatif
- 25.50 CHF(sans garantie)
Ein trockener, mineralischer Weisswein aus vulkanischen Böden Liparis: Die Malvasia wird in Stahltank vergoren und ausgebaut, der Carricante in gebrauchten Barriques mit sechsmonatigem Hefelager, was Frische, salzige Mineralität und aromatische Fülle mit Noten von Zitrus, Mandel und mediterraner Macchia ergibt.