Miloca Garnatxa

Les raisins proviennent de parcelles près de Marçà, sur des sols calcaires ; selon le distributeur, les vignes ont 10 à 40 ans. Les vendanges sont manuelles. Le vin est vinifié de manière traditionnelle, conservé quelques mois en cuves inox, puis mis en bouteille sans élevage sous bois. Il est conçu comme un vin rouge jeune et monocépage, destiné à exprimer clairement la Garnatxa. Les informations concernant la fermentation spontanée, la filtration et les caractéristiques sensorielles telles que l’acidité, les tanins ou le corps ne sont pas confirmées de manière fiable pour ce millésime. Source : Enterwine, Totvi, Cellerkatalog.