Malvazija Le Rote

Les raisins proviennent de parcelles en terrasses exposées au nord-ouest, à Pianel dans les collines de Buje. Les sols blancs, argilo-calcaires, donnent aux vins de la concentration ainsi qu’une impression minérale et saline. Le millésime 2022 a été séparé des lies après une macération prolongée, puis élevé dans des fûts de chêne usagés pour favoriser la micro-oxygénation et la maturation ; par rapport à 2020, la macération a été plus courte. Dans le verre, il présente une robe ambrée et des arômes d’herbes, d’abricot sec, d’amandes, de miel de châtaignier et d’épices. En bouche, il est intense, vif, corsé et persistant.