Tirrigò

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Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Vigneto Santu Teru (Ugo Sionis, Nurallao)
Couleur
Rouge
Origine
Isola dei Nuraghi IGT, Sarcidano, Sardegna, Italie

Vin rouge issu de cépages rouges autochtones du Sarcidano ; vendangé à la main, il fermente spontanément dans des cuves ouvertes, puis est élevé 12 mois en barriques/tonneaux usagés, sans filtration.

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