GraZie "OS" Sauvignon Blanc

Etikett von GraZie "OS" Sauvignon Blanc
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DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutés
Producteur
Weingut Tement
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Südsteiermark, Autriche
Prix indicatif
35.00 EUR(sans garantie)

La cuvée naît de la rencontre de Grassnitzberg et de Zieregg ; les parcelles sont décrites comme reposant sur des sols d’Opok dominés par le calcaire, avec, à Grassnitzberg, des composantes argileuses et limoneuses sur calcaire corallien. Le vin a été mis en bouteille sans sulfites ajoutés. Il se distingue par une acidité droite, de discrètes notes d’agrumes et une longue finale saline et minérale, avec du fondant. La description officielle du produit indique 1,2 g/l de sucre résiduel et 6,2 g/l d’acidité. ([tement.at](https://www.tement.at/produkt/ortsweinpaket-klein-3-x-075lt-2/?utm_source=openai))

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