ORANGE Grauburgunder

DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan

Producteur: Weingut Thomas Harteneck
Couleur: Orange
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Pinot Gris
Origine: Badischer Landwein, Baden, Markgräflerland, Allemagne
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 26.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Geigenmantel, exposé à l’ouest, avec un sol limono-argileux, une couverture de lœss et un sous-sol minéral de grès bigarré. Le vin a fermenté sur les peaux pendant dix jours, ce qui lui confère une couleur lumineuse légèrement rougeâtre ainsi que des tanins affirmés mais sans excès. Le nez révèle la fraise, la pêche de vigne et le raisin sec, complétés par la lavande, le romarin et la camomille. En bouche, il se montre juteux et frais, avec une acidité vivifiante et une longue finale.

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