WR Deutsch Schützen

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Bio UE
Producteur
Weingut Wachter-Wiesler
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Welschriesling
Origine
Eisenberg DAC, Südburgenland, Autriche
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
22.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du Deutsch Schützener Berg, des lieux-dits Weinberg, Ratschen et Bründlgfangen. L’origine est marquée par des sols argileux riches en fer, avec du gravier et du sable. Ce vin sec présente 1,0 g/l de sucre résiduel et 6,4 g/l d’acidité. Le producteur le décrit comme plus sombre, plus énergique et plus velouté que le vin de village Eisenberg, avec de la profondeur et une longue finale. L’élevage et une éventuelle fermentation spontanée ne sont pas documentés précisément pour ce millésime.

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