Grüner Veltliner

Bio UE

Producteur: Weingut Wachter-Wiesler
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Grüner Veltliner
Origine: Südburgenland, Autriche
Alcool: 12.5 % vol.
Prix indicatif: 32.00 EUR(sans garantie)

Le vin provient des environs de Deutsch Schützen et d’Eisenberg, où le schiste vert et l’argile riche en fer façonnent les vins. Dans le verre, il se montre sec, frais et précis, avec une trame épicée, fumée et pierreuse, de la poire mûre, du coing, des herbes des prés, du foin et une délicate note de noisette. L’acidité s’élève à 6,2 g/l et le sucre résiduel à 1,0 g/l, ce qui lui confère une expression tendue et stimulante. Les informations concernant le contenant d’élevage, la durée de maturation et la filtration n’ont pas été publiées pour ce millésime.

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