Chardonnay Solo

Végan

Producteur: Zweifel und Co.
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Chardonnay
Origine: AOC Zürich, Zürich, Suisse
Prix indicatif: 22.50 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent principalement de vignerons amis dans le canton de Zurich, ainsi que de la propre parcelle du domaine à Otelfingen. L’élevage se fait à 85 pour cent en cuve inox et à 15 pour cent en barriques ; la durée d’élevage n’est pas précisée. Le vin associe, sur le plan stylistique, des arômes d’agrumes typiques à une légère note épicée et à une sensation crémeuse en bouche. Les informations concernant le sol, la fermentation spontanée, l’acidité, les tanins, la filtration et les particularités du millésime ne sont pas documentées.

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