Cuvée Rot

Etikett von Cuvée Rot
–Voir le producteur
Végan
Producteur
Zweifel und Co.
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Pinot Noir
Origine
VdP Suisse, Schweiz, Suisse
Prix indicatif
16.50 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de différentes parcelles de Suisse alémanique et du Valais. L’élevage se fait en cuves inox ainsi que dans de grands fûts de chêne ; aucune information n’est disponible sur sa durée ni sur la conduite de la fermentation. En bouche, le vin révèle de délicats arômes de framboise et de légères notes épicées. Des tanins arrondis et une acidité équilibrée donnent un profil accessible et plutôt simple. La combinaison de plusieurs régions d’origine avec le Pinot Noir et d’autres cépages est documentée comme particularité.

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