Simon Maye & Fils

Der Familienbetrieb wurde 1948 von Simon Maye in St-Pierre-de-Clages gegründet. Seit 1980 arbeiten seine Söhne Axel und Jean-François im Unternehmen; Raphaël Maye führt die nächste Generation weiter. Das Weingut bewirtschaftet rund zehn Hektar und verbindet selektive Handlese, begrenzte Erträge und eine präzise Kellerarbeit. Syrah wurde ab 1980 gezielt ausgewählt und erstmals 1984 gelesen. Die Familie baut neben klassischen Weinen auch langlebige Vieilles-Vignes-Abfüllungen aus. ([tenne.ch](https://www.tenne.ch/fr/restaurant/decouvrez-en-plus/carte-des-vins/syrah-vielle-vigne-2020-487?utm_source=openai))