Ghirada Zi'Spanu
- Produzent
- Sedilesu
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Grenache
- Herkunft
- Cannonau di Sardegna DOC Cru, Sardegna, Mamoiada, Italien
- Richtpreis
- 26.31 EUR(ohne Gewähr)
Die rund 2.000 Rebstöcke stehen in der Parzelle Zi’Spanu am Übergang zwischen Mamoiada und ländlicher Umgebung auf verwitterndem Granit. Die fünfjährigen Alberello-Reben liefern etwa 20 hl/ha; gelesen wird Ende September. Der Wein vergärt spontan im Stahltank bei 24–28 °C und mazeriert zwölf Tage. Danach reift er acht Monate im Tonneau und vier Monate im Stahl. Im Glas zeigt er reife rote Früchte, Gewürze und Macchia, mit 6 g/l Säure, entschiedenem, gut eingebundenem Tannin und einem salzigen, dynamischen, ausgewogenen Körper. Die erste Ernte dieses Crus stammt aus 2021. ([giuseppesedilesu.it](https://www.giuseppesedilesu.it/il-vino-2-2/))
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