Estissa Malvasia di Cagliari DOC
- Producteur
- Cantina Audarya
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Malvasia
- Origine
- Malvasia di Cagliari DOC, Sardinien, Italie
- Alcool
- 14 % vol.
Une Malvasia jaune doré et minérale, aux parfums de fleurs de pêcher et de poire ; épicée, saline et équilibrée. Pressurage doux, clarification à froid, fermentation lente en béton et élevage de neuf mois sur lies fines dans un œuf en béton.
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