Saktih Cabernet Franc

Producteur

Castell d'Encús

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2018

Cépages

Cabernet Franc

Origine

DO Costers del Segre, Costers del Segre, Espagne

Alcool

14 % vol.

Prix indicatif

145.00 EUR(sans garantie)

Die Reben wachsen in der Hauptfinca Castell d’Encus auf 800 bis 950 Metern Höhe in armen, meist marinen, kalkhaltigen Lehmböden. Der Hersteller nennt für diesen Wein 14,0 % vol., pH 2,95 und 5,2 g/l Gesamtsäure. In der Verkostungsnotiz erscheinen intensive rote Früchte und Gewürze; am Gaumen wird der Wein als rund und strukturiert beschrieben. Die hohe Lage und die lebendige Säure prägen den frischen, zugleich konzentrierten Stil. Eine konkrete Ausbauzeit, das verwendete Gebinde, Spontangärung, Filtration und zugesetzte Sulfite sind für diesen Jahrgang nicht belegt. ([castelldencus.com](https://castelldencus.com/es/producto/saktih-cabernet-franc-2018/?utm_source=openai))