Moonraker

Les raisins proviennent de l’Applegate Valley, dans le sud de l’Oregon, où les vignes sont plantées sur du basalte volcanique et du granite, avec des composantes alluviales et argileuses. Aucune information publique fiable n’est disponible pour le millésime 2019 concernant les contenants d’élevage, la durée d’élevage ou la fermentation spontanée. Le vin est présenté comme une cuvée rouge de Syrah et de Grenache titrant 13,6 % d’alcool. Les impressions décrites évoquent la mûre, la mûre de ronce, les herbes, des notes minérales, le bois de cèdre et de fines épices ; le style est décrit comme sec, plutôt léger à moyennement structuré. ([cowhorn.wine](https://cowhorn.wine/vineyard?utm_source=openai))