Litrozzo Rosato

Etikett von Litrozzo Rosato
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Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Le Coste (Le Coste di Gradoli)
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Aleatico, Merlot
Origine
Gradoli, Latium, Italie
Alcool
12.5 % vol.

Die Reben stehen bei Gradoli auf lockerem vulkanischem Boden in etwa 300 Metern Höhe mit östlicher Ausrichtung. Die Trauben werden direkt gepresst und nach kurzer Maischestandzeit im Stahltank vergoren; anschließend reift der Wein fünf Monate im Stahltank und sieben Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt er kräftige Roséfarbe, Zitrus- und florale Aromen, frische Säure, schlanken Körper und einen anhaltend aromatischen, Aleatico-typischen Abgang. Die Produktion lag bei rund 8.000 Flaschen.

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