Vieux Savagnin Ouillé

Etikett von Vieux Savagnin Ouillé
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
1998
Cépages
Heida
Origine
Arbois-Pupillin, Jura, France
Prix indicatif
800.00 EUR(sans garantie)

Ein 'ouillierter' (nicht-oxidativ ausgebauter) alter Savagnin, direkt gepresst und rund zehn Jahre im Fass mit regelmäßigem Nachfüllen gereift; intensiv goldfarben mit Bernsteinreflexen, Aromen von Walnuss, Honig und getrockneten Pilzen sowie einer samtigen, langanhaltenden Textur.

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