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Vieux Savagnin Ouillé
BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
- Producteur
- Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 1998
- Cépages
- Savagnin
- Origine
- Arbois-Pupillin, Jura, France
- Prix indicatif
- 800.00 EUR(sans garantie)
Ein 'ouillierter' (nicht-oxidativ ausgebauter) alter Savagnin, direkt gepresst und rund zehn Jahre im Fass mit regelmäßigem Nachfüllen gereift; intensiv goldfarben mit Bernsteinreflexen, Aromen von Walnuss, Honig und getrockneten Pilzen sowie einer samtigen, langanhaltenden Textur.
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