Zisola

Les vignes se trouvent près de Noto, dans le sud-est de la Sicile ; la proximité de la mer et les sols calcaires façonnent le vin et apportent de la fraîcheur à ce cépage puissant. Selon les indications du revendeur, l’élevage a lieu dans un contenant non précisé ; sa durée et la fermentation spontanée ne sont pas documentées. Le style révèle des cerises rouges et noires, des baies rouges des bois ainsi que de discrètes notes florales et herbacées. L’acidité est bien intégrée, le corps moyennement corsé, les tanins souples et la finale de longueur moyenne. Le millésime 2022 a obtenu 92 points de James Suckling. ([gerstl.ch](https://www.gerstl.ch/2022-mazzei-sicilia-noto-rosso-doc-ita-264361-2022/p?utm_source=openai))