Venezia

La cuvée provient de parcelles de l’ouest de l’Istrie, autour de Motovun ; pour le millésime 2022, les informations disponibles sur le produit ne décrivent pas plus précisément les vignes ni les sols. Les quatre cépages sont vinifiés séparément ou, pour certains, sous forme d’assemblage de parcelle, puis assemblés. Un élevage en barrique est attesté pour ce millésime, mais ni sa durée exacte ni la fermentation spontanée ne sont confirmées. Au verre, le vin présente des fruits noirs, des épices et de la prune ; en bouche, il se montre fruité, harmonieux et porté par des tanins souples. ([roxanich.com](https://www.roxanich.com/product-page/roxanich-venezia?utm_source=openai))