Pond Rosé

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BiodynamiqueNon filtréVégan
Producteur
Smallfry Wines
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Bonvedro, Cinsault, Mourvèdre
Origine
Barossa Valley, South Australia, Australie
Prix indicatif
28.00 AUD(sans garantie)

Les raisins proviennent de Vine Vale, où la culture est marquée par des sols sableux. Cinsault et Mataro fermentent ensemble avec une petite proportion de Bonvedro. Le vin reste non collé et non filtré ; les lies lui apportent davantage de poids et de profondeur. Au nez comme en bouche apparaissent la rhubarbe, l’églantine, la canneberge, la fraise et les herbes. La bouche est souple et de corps moyen, avec une bonne longueur. Le millésime est indiqué à 12,7 % vol. et 30 ppm de sulfites. ([smallfrywines.com.au](https://smallfrywines.com.au/product/pond-rose/?utm_source=openai))

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