Grüner Veltliner Weißenkirchen
- Producteur
- Weingut PAX
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Origine
- Wachau, Wachau, Autriche
- Prix indicatif
- 15.00 EUR(sans garantie)
Vin de village de Weißenkirchen, ce vin provient de la partie occidentale de la Wachau, marquée par des coteaux escarpés et des sols pauvres de roches primitives. Au chai, il fermente d’abord en grand fût de chêne, puis est transféré en cuve inox et élevé sur lies fines ; la fermentation spontanée n’est pas explicitement indiquée. Le nez révèle des notes épicées et florales ainsi qu’une touche exotique délicate. En bouche, l’acidité fraîche, la tension minérale et un corps élancé et stimulant s’accordent harmonieusement.
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