Sonnensegler

DemeterVégan

Producteur: Weingut Thomas Harteneck
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Cabernet Blanc, Chasselas, Riesling x Sylvaner
Origine: Badischer Landwein, Baden, Markgräflerland, Allemagne
Alcool: 11.5 % vol.
Prix indicatif: 9.50 EUR(sans garantie)

Cette cuvée provient de vignobles avec enherbement, compost et sols vivants ; pour le domaine, des sols calcaires issus de l’altération et riches en argile sont mentionnés. Le nez révèle la pomme verte, le fruit de la passion, la groseille à maquereau et le citron. En bouche, le vin se montre léger, vif et minéral-épicé, avec une acidité fraîche, une douceur discrète et une impression crémeuse. Les raisins sont vendangés délicatement à la main et l’élevage est mené avec soin. Il est également végan et certifié Demeter.

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