Circle Grenache

Producteur

Yangarra Estate Vineyard

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2024

Cépages

Grenache

Origine

Blewitt Springs, McLaren Vale, South Australia, Australie

Prix indicatif

27.00 AUD(sans garantie)

Die Reben stehen im höher gelegenen, kühleren Nordosten von McLaren Vale auf eisenhaltigen Sandböden über der rund 54 Millionen Jahre alten North-Maslin-Sands-Formation, auf etwa 180 Metern Höhe. Die überwiegend 2008 gepflanzten Buschreben wurden von Hand gelesen, entrappt und mit 50 Prozent Ganzbeeren in offenen Behältern vergoren. Die Spontangärung erfolgte mit Wildhefen in Edelstahl; die Maischestandzeit betrug etwa 15 bis 21 Tage. Anschließend reifte der Wein fünf Monate auf der Feinhefe in Edelstahl sowie gebrauchten französischen Puncheons und Foudres. Stilistisch zeigt er rote Beeren, Kirsche und florale Noten, frische Säure, feines Tannin und einen saftigen, mittleren Körper.