Stolz, Pinot Noir

Végan

Producteur: Zweifel und Co.
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Pinot Noir
Origine: AOC Zürichsee, Zürich, Suisse
Prix indicatif: 19.80 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Riedhof à Zürich-Höngg. Un sol brun riche et profond ainsi qu’un microclimat chaud déterminent les conditions de maturation. Les raisins fermentent avec macération pelliculaire, puis le vin est élevé en grand fût de chêne. Le nez révèle la fraise des bois, le cassis et des notes florales. Le vin se montre léger et axé sur le fruit, avec des tanins agréables et une acidité équilibrée.

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