Finca Torremilanos

Finca Torremilanos a été fondée en 1903 et faisait partie des fondateurs de l’appellation Ribera del Duero en 1982. Le domaine exploite environ 200 hectares de ses propres vignes, certifiées bio et biodynamiques par Demeter. Dans les vignes, il travaille selon des méthodes biodynamiques et veille à préserver la biodiversité naturelle. Au chai, le domaine privilégie les levures indigènes, les contenants en bois usagés et les cuves en béton, avec le moins d’interventions possible ; outre des vins classiques, il élabore également des vins nature non collés et non filtrés.