Peñalba López Blanco

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DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Finca Torremilanos
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Albillo, Chardonnay, Macabeu
Origine
D.O. Ribera del Duero, Ribera del Duero, Kastilien-León, Espagne
Prix indicatif
24.00 EUR(sans garantie)

Vin blanc composé de 60 % de Chardonnay, 30 % de Viura et 10 % d’Albillo, issu d’un pressurage en grappes entières et d’une fermentation séparée en barriques de 225 litres. Il est élevé pendant 11 mois sous bois et se montre complexe sur le plan aromatique, ample, frais et minéral ; il est élaboré sans sulfites ajoutés, non collé et non filtré. ([torremilanos.com](https://www.torremilanos.com/vinos-torremilanos/vinos-torremilanos-d-o-castilla-y-leon/penalba-lopez-blanco/?utm_source=openai))

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