Ruè

Les raisins proviennent de vignes à 450 mètres d’altitude, conduites en alberello, dans le lieu-dit Sos Rueddos près de Monti. La page officielle du produit mentionne une vendange traditionnelle durant les dernières semaines d’octobre et un élevage de 9 à 12 mois en fûts de chêne français. Pour le millésime 2019, un élevage de deux ans en tonneau est indiqué. Le vin présente une robe rubis dense, un bouquet ample et persistant ainsi qu’une bouche sèche et harmonieuse ; des fruits mûrs, des notes tertiaires épicées, de la fraîcheur et une longue finale sont également mentionnés. Sources : vermentinomonti.it/prodotto/rue ; Di Testa e Di Gola, 2026.