Sang de Vie Sélection Pinot fût de chêne

Etikett von Sang de Vie Sélection Pinot fût de chêne
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2015
Cépages
Pinot Noir
Origine
Bex, Waadt, Chablais, Suisse
Prix indicatif
39.50 CHF(sans garantie)

Les vignes se trouvent près de Bex, dans le Chablais vaudois. Le vin est issu d’une double assemblage rouge élevé en fût de chêne, avec une nette dominante de Pinot Noir ; la source mentionne un élevage patient en fût, sans fournir d’indication fiable sur sa durée ni sur une fermentation spontanée. Il est décrit comme un vin rouge puissant aux tanins soyeux. Les autres informations concernant le sol, l’acidité, les arômes fruités, le corps, la filtration ou les particularités du millésime ne sont pas documentées. La bouteille de 75 cl était proposée à CHF 39.50. ([leshopbio.ch](https://www.leshopbio.ch/roses-en-biodynamie))

Avez-vous goûté Sang de Vie Sélection Pinot fût de chêne ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)

Tout sur Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de SuisseVins bio de SuissePinot Noir bio