Sang des Etoiles Sélection Pinot fût de chêne

Etikett von Sang des Etoiles Sélection Pinot fût de chêne
–Voir le producteur
Biodynamique
Producteur
Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2018
Cépages
Pinot Noir
Origine
Bex, Waadt, Chablais, Suisse
Prix indicatif
47.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de vieilles vignes conduites en biodynamie, aux rendements très faibles, et sont vendangés à la main. Le vin est élaboré comme une double assemblage rouge à nette dominante de Pinot Noir, pressé dans un pressoir vertical manuel, fermenté en cuve inox et élevé au moins deux ans en barriques. Il est décrit comme présentant un cœur fruité juteux et équilibré, des tanins fins et un nez légèrement vanillé ; la matière est ronde et souple. La fermentation malolactique est indiquée. ([raisin.digital](https://www.raisin.digital/en/explore/switzerland/vaud/natural-winemakers/alain-tuiciel-collectif-terre-de-vie-19733/wines/reds/sang-des-etoiles-182075/?utm_source=openai))

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Sang des Etoiles Sélection Pinot fût de chêne ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)

Tout sur Cave des Cimes (Pierre-Alain Indermühle)

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de SuisseVins bio de SuissePinot Noir bio