Malvagia

Le vin provient de la Collezione Privata de Mazzei et est décrit comme un vin rouge issu d’un seul cépage, le Malvasia. Ce cépage, traditionnellement utilisé surtout en complément dans le Chianti Classico, est ici mis seul au premier plan. Le nom « Malvagia » reprend l’orthographe historique des écrits de Ser Lapo Mazzei datant d’il y a environ six siècles. La collection est limitée à 1.250 bouteilles et réservée exclusivement aux membres du Mazzei Wine Club. Aucune information sur la parcelle, le sol, l’élevage, la fermentation, les arômes, les tanins et le millésime n’a été publiée. ([mazzei.it](https://mazzei.it/pages/collezione-privata))