Perda Pintà

Etikett von Perda Pintà
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Sedilesu
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Granazza
Origine
Barbagia IGT Bianco, Sardegna, Mamoiada, Italie

Vin blanc singulier issu du cépage autochtone Granazza, aux arômes méditerranéens intenses ; les raisins sont vendangés à la main au début du mois d’octobre, le moût reste 20-25 jours sur les peaux et la fermentation spontanée avec des levures indigènes a lieu en tonneaux.

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