El Grande Barossa Valley Shiraz

Etikett von El Grande Barossa Valley Shiraz
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanée
Producteur
Smallfry Wines
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2016
Cépages
Syrah
Origine
Barossa Valley, Barossa Valley, South Australia, Australie
Prix indicatif
48.00 AUD(sans garantie)

Les raisins proviennent de vieilles vignes de Shiraz dans le secteur de Vine Vale, dont certaines plantations datent du XIXe siècle. Ils ont été vendangés à la main et fermentés avec des levures naturelles. Le vin a mûri deux ans dans du bois français neuf, puis trois ans en bouteille. Un style puissant et marqué par le fruit, avec des fruits noirs et des couches complexes, est attesté ; le long élevage sous bois et en bouteille façonne sa structure. ([nakedbunch.com.au](https://www.nakedbunch.com.au/smallfry-wines?utm_source=openai))

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