Ried Renner – Kammern Grüner Veltliner

Les vignes se trouvent au pied du versant occidental du lieu-dit Kammerner Gaisberg, sur un limon argilo-sableux calcaire reposant sur de lœss, des dépôts alluviaux, du gneiss, de l’amphibolite et du mica-schiste. Après les vendanges de la mi-septembre, les grappes entières ont été pressées et fermentées avec des levures indigènes. L’élevage a eu lieu en cuve inox et en grands fûts de chêne, puis le vin est resté sur lies fines jusqu’à la mi-avril 2025. Il révèle des notes d’herbes aromatiques, de prunes jaunes, de pomme blanche et de zestes d’orange confits. Juteux, élégant et équilibré, il présente une acidité fine et un bon potentiel de garde. Le millésime 2024 a donné une récolte particulièrement petite après le gel tardif et la pluie, mais au caractère frais bien marqué.