Bodega Enate

ENATE, également connu sous le nom de Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, a son siège à Salas Bajas, près de Barbastro, et travaille dans le Somontano avec des vignobles répartis sur cinq secteurs principaux, dont Torrefierro, Barbastro, la Valle de Enate et Bachimaña. Les vignes se situent à différentes altitudes, entre environ 400 et 700 mètres, sur des sols calcaires et gypseux, sableux, argileux ou pierreux. Au vignoble comme au chai, les méthodes sont adaptées aux conditions de chaque millésime. Le domaine se distingue par l’association de la production de vin et de l’art contemporain ; les étiquettes sont régulièrement conçues par des artistes. Source : ENATE, informations sur les vignobles et la cave, et mentions légales officielles.